Avec une vue panoramique sur la Baie-des-Chaleurs, ce parcours <<de normale 72>> et de 6259 verges, jouit d'un paysage boisé avec 18 trous jalonnés de nombreuses fosses de sable. Treize de ces trous comportent de magnifiques obstacles d'eau. On y compte aussi cinq splendides <<normale 3>> et cinq puissants trous à <<normale 5>> dont notre trou signature : le # 14.

Fondé en 1976 par le Gouvernement du Québec, le Club de golf Fauvel changea de main en 1983 et devint la propriété de l'Association des golfeurs de Fauvel inc. Son concepteur John Watson, architecte de grande réputation, a d'abord créé un parcours 9 trous. Par la suite, les administrateurs n'ont rien négligé pour améliorer la condition du parcours.

En effet, grâce à la compétence de Wade Gifford et de son équipe, le Club de golf Fauvel devint en 1995, le premier parcours 18 trous de la Baie-des-Chaleurs. Surintendant bénévole du Club de golf Fauvel depuis 1983, Wade bénéficia d'une formation en architecture-paysagiste de golf à Harvard et à l'université de Massachussetts.